المدونة › نصائح › الصحة والوقاية

الماكلة المغربية المتوازنة: القطاني، زيت العود، شوية ديال السكر والملحة

هيئة تحرير Pharmacie24

نحافظو على الماكلة ديالنا المزيانة، ونقصو بشوية السكر فالأتاي، الملحة والخبز البيض.

شنو مزيان فالماكلة ديالنا

طاجين الخضرة، البيصارة، العدس، الحمص ديال الحريرة، الفول، الزعلوك والتكتوكة، الحوت فالمدن اللي على البحر وزيت العود: هادو فيهم الألياف، البروتين ديال النبات والدهنيات المزيانة. والمنظمة العالمية للصحة كتنصح بنفس الشي: بزاف ديال الخضرة، الفواكه، القطاني والحبوب الكاملة.

السكر: الأتاي والحلوة

الأتاي الحلو بزاف، العصير المسكر، الحلوة والشباكية فيهم بزاف ديال السكر. نقص السكر فالأتاي بشوية: قالب بقالب، سيمانة بسيمانة. اللسان كيتعود.

الملحة: المكعبات، الزيتون والخبز

أقل من 5 غرام ديال الملحة فالنهار، يعني تقريباً معلقة صغيرة بكلشي. بزاف ديال الملحة كتجي من الخبز، المكعبات (كنور)، الزيتون والمصبرات. ذوق قبل ما تملح، وزيد الكامون، التحميرة، القصبر، المعدنوس والحامض.

الخبز

الخبز ديما معانا. خبز الشعير ولا الخبز الكامل فيه الألياف كثر من الخبز البيض. كول الخبز على قد الحركة ديالك فالنهار، وزيد الخضرة فالطبسيل.

اقرأ هذا المقال بالعربية الفصحى

نصائح

• مرة على مرة، دير الماكلة بالقطاني: عدس، حمص، لوبيا، فول.
• نقص قالب ديال السكر من البراد كل سيمانة.
• بدل شوية من الخبز البيض بخبز الشعير.
• خلي الما هو الشراب الأول، والمونادا غير مرة مرة.

أسئلة

فارماسي ديال النوبة قريبة ليك

محتاج نصيحة ولا دوا هاد الليلة؟ شوف الليستة ديال اليوم فمدينتك:

• الدار البيضاء
• الرباط
• مراكش
• فاس
• طنجة
• أكادير
• مكناس
• وجدة
• جميع المدن

هاد المقال فيه معلومات عامة باش تحمي راسك. ما كيعوضش الطبيب ولا الفرمسيان، وماشي تشخيص ولا دوا. إلا كانت حالة مستعجلة عيط ل141.

المصادر

1. OMS – Alimentation saine (aide-mémoire)
2. OMS – Réduire la consommation de sel
3. OMS – Lignes directrices sur l'apport en sucres (2015)
4. OMS Méditerranée orientale – Alimentation saine

نصائح أخرى